Carta Agua Amarga

Antipasti
Provolone al horno con palitos de cristal 10,50 €
Camembert al horno con palitos de cristal 10,00 €
Carpaccio de ternera, parmesano y rúcula 12,50 €
Carpaccio de pulpo con nieve de AVOE, rúcula y alcaparras 15,50 €
Tartar de atún rojo 15,50 €
Croquetas de funghi porcini con jamón 13,50 €
Raviolis fritos de espinacas y parmesano 15,00 €
Raviolis fritos de morcilla de nijar 15,50 €
Insalate
Clásica 10,50 €
Del mar 13,50 €
Rulo de cabra 13,50 €
Aqua 14,00 €
Stanley & de Marco 13,00 €
Pizzas
Pan de pizza 4,50 €
Margarita 9,00 €
Prosciutto 11,50 €
Champiñón 12,00 €
Tono 12,50 €
Bismark 12,00 €
Barbacoa 13,00 €
Trufa mía 14,00 €
Siciliana 13,00 €
Vegetariana 12,50 €
4 Estaciones 13,00 €
Salami 12,50 €
Frutti di mare 14,00 €
4 Quesos 12,00 €
Hawaiana 2.0 14,00 €
Pizzas Gourmet
Especial Aguamarga 14,00 €
Foie 16,00 €
Costa blanca 14,00 €
Especial vegetal 14,00 €
Nórdica 15,00 €
Recetas Tradicionales
Carbonara 10,50 €
Bolognesa 10,00 €
Pesto 10,50 €
Frutti di mare 14,00 €
4 Quesos 12,50 €
Gamberi aglio 13,50 €
Pasta Casera Rellena
Ravioli de 4 quesos salsa a elegir 13,00 €
Ravioli de carne salsa a elegir 15,00 €
Ravioli de espinacas 15,00 €
Ravioli de espárragos trigueros 15,00 €
Ravioli de espárragos trigueros y jamón a la boscaiola 15,50 €
Ravioli de tartufo blanco 16,00 €
Ravioli de peccorino y pera con trufa y miel 14,00 €
Ravioli de langostinos al pil pil y crema de mariscos 15,00 €
Ravioli de vieiras con crema de mariscos 16,00 €
Ravioli de salmón a la mamma rosa 15,50 €
Ravioli de bacalao y gambas con tomate natural 14,00 €
Girasol de foie y crema de castañas 16,00 €
Ravioli de dátil y bacón a la carbonara 14,50 €
Ravioli de rabo de toro salteada de verduras y guanciale 15,50 €
Pasta al Horno
Canelloni Stanley & de Marco 13,00 €
Canelones 12,00 €
Lasagna de carne 12,50 €
Lasagna de verduras 132,00 €
Berenjena rellena 13,00 €
Berenjena parmesana 13,00 €
Carnes
Presa ibérica 16,00 €
Secreto ibérico 16,00 €
Entrecot de ternera 21,00 €
Pollo del chef 17,50 €
Postres Caseros
Tiramisú 4,50 €
Tarta de queso con coulis de frutos 6,00 €
Tarta de chocolate con crema inglesa 6,00 €
Panna cotta a elegir 4,80 €
Coulant negro con helado de vainilla 5,50 €
Coulant blanco con helado de vainilla 5,50 €
Milhojas con crema y chocolate caliente 5,50 €
Crepe con dulce de leche 6,00 €