Carta Plaza Flores
Antipasti
| Milhojas de Berenjena con queso de cabra y miel de caña | 11,50 € |
| Tartar de atún | 15,50 € |
| Provolone Clásico (Tomate, pasas) | 11,50 € |
| Tomate Raf (temporada) | 12,50 € |
| Carpaccio de Solomillo con Parmesano, rúcula y aceto | 12,90 € |
| Gambas al Pil-Pil | 12,90 € |
| Croquetas Funghi Porcini con Jamón Ibérico (con salsa de Soja y Curry) | 15,50 € |
| Carpaccio de pulpo (Rúcula, alcaparras y nieve de Avoe) | 15,50 € |
| Flores de alcachofa con Jamón Ibérico (5 uds. + 2,50 € ud. extra). | 15,50 € |
| Alcachofas con Foie (5 uds. + 2,50 € ud. extra) (Nata, manzana caramelizada) | 17,50 € |
| Raviolis Fritos de Espinaca, acelgas y ricotta | 15,20 € |
| Focaccia (Tomate Cherry, romero, jamón de pato) | 6,50 € |
| Raviolis Fritos de Morcilla de Níjar | 15,30 € |
| Camembert al horno | 11,00 € |
Insalate
| Ensalada Verde (Lechuga variada, tomate, atún, aceitunas, espárragos, aguacate, zanahoria) | 12,00 € |
| Ensalada Stanley de Marco (Espinaca, manzana, almendras tostadas, vinagreta de miel y mostaza a la antigua) | 12,50 € |
| Ensalada Aqua (Lechuga variada, tomate kumato, bacalao ahumado, aceitunas negras, ventresca de atún, pimientos asados y salsa romesco) | 14,00 € |
| Ensalada de Salmón y Fresas (Salmón, fresas, tomate, aguacate, flor del pensamiento y vinagreta de frutos rojos) | 13,50 € |
| Ensalada Monte (Lechuga variada, tomate cherry, brócoli, champiñones, ajo, piñones, jamón de pato y parmesano) | 12,50 € |
| Ensalada Bacón y Queso de Cabra (Lechuga variada, tomate cherry, bacón, queso de cabra, vinagreta de frutos rojos y pistachos) | 12,90 € |
| Ensalada Toscana (Lechuga variada, pollo a la plancha, tomate cherry, cebolla frita, queso cheddar, picatostes, maíz tostado y miel) | 13,50 € |
| Ensalada Tropical (Lechuga variada, langostinos, aguacates, piña, mango y salsa rosa) | 13,20 € |
| Ensalada de Burrata (Lechuga variada, tomate cherry y aceite de albahaca) | 13,90 € |
Pizzas
| Pan de pizza | 4,50 € |
| Margarita (Tomate, mozzarella y orégano) | 9,00 € |
| Prosciutto (Tomate, mozzarella, Jamón York y orégano) | 11,50 € |
| Funghi (Tomate, mozzarella, jamón York, champiñones y orégano) | 12,00 € |
| 4 Estaciones (Tomate, mozzarella, jamón york, atún, champiñones y orégano) | 12,50 € |
| Caprichosa (Tomate, mozzarella, jamón york, atún, champiñones, alcachofas y orégano) | 12,90 € |
| Stanley & de Marco (Tomate, mozzarella, cebolla, champiñones, pimiento rojo, alcaparras, carne, huevo y orégano) | 13,90 € |
| 4 Quesos (Tomate, mozzarella, roquefort, parmesano, emmental, cheddar y orégano) | 12,50 € |
| Siciliana (Tomate, mozzarella, aceitunas, anchoas, pimiento rojo asado y orégano) | 13,00 € |
| Vegetal (Tomate mozzarrella, surtido de verduras y orégano) | 12,90 € |
| Nórdica (Tomate, mozzarella, salmón, bacalao marinado, langostinos, huevas de lumpo y perejil) | 13,90 € |
| Diávola (Tomate, mozzarella, salami, huevo y orégano) | 12,90 € |
| Calzone Tonno (Tomate, mozzarella, atún, cebolla y orégano) | 13,90 € |
Pizzas Especiales
| Pizza Marinera (salsa americana, langostinos, mejillones, almejas, mozzarella y tomate) | 14,00 € |
| Pizza Hawaiana (Tomate, mozzarella, jamón york, piña, maíz y orégano) | 13,50 € |
| Pizza Barbacoa (Salsa barbacoa, bacón, pollo, maíz, cebolla, carne picada, mozzarella y orégano) | 14,50 € |
| Pizza pera y gorgonzola (Mozzarella, gorgonzola, pera, cebolla caramelizada, rúcula y nueces) | 14,00 € |
| Pizza con Foie Fresco (Tomate, mozzarella fresca, foie plancha, mozzarella, jamón de pato, manzana, miel, aceto balsámico, rúcula y tomate cherry) | 14,90 € |
| Especial Nueces (Crema de nueces, mozzarella, jamón york, rúcula, tomate cherry, mozzarella fresca, nueces, aceto balsámico y orégano) | 14,50 € |
| Especial Vegetal (Mozzarella, crema de alcachofas, berenjena, calabacín, pimiento asado, cebolla tierna, tomate cherry y orégano) | 13,60 € |
| Pizza Zucca (Crema de calabaza, queso de cabra, mozzarella, bacón, cebolla, almendra laminada y orégano) | 13,60 € |
| Pizza Tartufo (Tomate, mozzarella, setas variadas, trufa laminada, aceite de trufa negra, parmesano y orégano) | 14,90 € |
| Costa Blanca (Salsa carbonara, bacón, cebolla, champiñones y orégano) | 13,50 € |
Nuestras Especialidades
Pastas a elegir: Spaguetti, Macarrones, Rigatoni, Tagliatelle, Pappardelle, Trofie, Garganelli
| Carbonara (Bacón y nata) | 9,80 € |
| Bologñesa | 9,60 € |
| Pesto (Salsa albahaca y piñones) | 9,80 € |
| Amatriciana (Bacón, tomate natural, cebolla y guindilla) | 10,50 € |
| Con carrillada (Carrillera confitada, tomate natural, cebolla y setas) | 13,20 € |
| Pil-Pil (Ajo, aceite, langostinos, guindilla, perejil y salsa americana) | 12,50 € |
| Verdura asada | 11,90 € |
| Stanley de Marco (Champiñones, cebolla, nata, roquefort y parmesano) | 12,50 € |
| Rasputín (Salmón marinado, nata, roquefort, caviar y perejil) | 13,90 € |
| Portobello (Champiñones, cebolla, carne picada, nata, tomate y perejil) | 12,90 € |
| Frutti di mare (Gambas, mejillones, calamares, almejas y tomate natural) | 13,80 € |
| Con almejas y trigueros (Almejas, espárragos trigueros, calabacín y tomate cherry) | 13,70 € |
| Con crema de setas y mostaza antigua | 11,90 € |
| 4 quesos | 11,50 € |
| Martini blanco (Langostinos, espinacas, nata, tomate y martini) | 12,90 € |
| Tartufo (Trufa negra, nueces, piñones, mantequilla, aceite de trufa y parmesano) | 14,90 € |
| Risotto de Boletus y setas variadas (Langostinos, queso cheddar) | 13,90 € |
Pasta Casera Rellena
| Gigante Funghi Porcini (Pasta rellena de setas, crema de trufa negra, nata y nueces) | 13,90 € |
| Cappelletti de Vieras (Crema de marisco, langostinos, nata y salsa de ostras) | 14,60 € |
| Raviolis Gorgonzola (Pasta rellena de gorgonzola, nata, champiñones, jamón york y tomate) | 12,90 € |
| Raviolis rellenos de langostinos (Langostinos, ajo, aceite, guindilla y perejil) | 13,90 € |
| Raviolis de rabo de toro (Tomate cherry, calabacín, guanciale, cebolla, ajo y setas) | 14,70 € |
| Raviolis Nero relleno de bacalao y gambas (Tomate natural, tomate frito, langostinos y ali-oli de miel) | 13,50 € |
| Raviolis al tartufo blanco (Crema de trufa blanca, nata, piñones, láminas de trufa y aceite de trufa) | 13,60 € |
| Tortellini de ricotta y espinacas a la Carbonara (Bacón y nata) | 12,50 € |
| Saccotti de pera y parmesano a la Hawaiana (Pasas, piñones, piña, nata, coco, kiwi, fresa y Cointreau) | 12,80 € |
| Raviolis de Foie de pato (Con crema de castaña al brandy, nata, piñones y aceto balsámico) | 14,70 € |
| Raviolis 4 quesos | 12,60 € |
| Raviolis de carne con salsa Bologñesa | 10,70 € |
| Raviolis Nero de Calabaza (Calabaza, crema de gorgonzola, salvia, mascarpone, pipas de calabaza, scamorza y affumicata) | 13,20 € |
| Raviolis de Jamón Ibérico con Espárragos Trigueros a la Boscaiola (Jamón, champiñones, cebolla, nata, mantequilla y queso parmesano) | 13,80 € |
| Pasta rellena de dátiles y bacón con salsa Carbonara | 13,90 € |
Pasta al Horno
| Canelloni de la Nonna (Pollo, Carne de cerdo, bechamel y queso) | 12,60 € |
| Canelloni Stanley (Setas, vieiras, langostinos, bechamel de marisco y queso) | 13,80 € |
| Berenjena a la Parmesana (Tomate, cebolla, queso gratinado y pesto) | 12,90 € |
| Lasagna Boloñesa | 13,50 € |
| Berenjena rellena (Sofrito de verdura con carne picada y gratinado) | 12,90 € |
Sugerencias de la casa
Elaboración casera
| Ravioli de Foie Micuit con salsa de mandarina, arándanos, manzana caramelizada y menta (NUEVO) | 14,90 € |
| Tortellini de otoño relleno de calabaza con fondo oscuro de ave, setas, trufa y avellanas (NUEVO) | 14,50 € |
| Brasatto (con ternera marinada al vino tinto) (NUEVO) | 15,50 € |
| Ravioli de jibia (con salsa verde y ajo) (NUEVO) | 15,50 € |
| Garganelli con lomo de bacalao (con costra), pisto y alioli de miel (NUEVO) | 14,50 € |
| Pappardelle al ragú blanco de pollo de corral y crema de parmesano (NUEVO) | 13,90 € |
Carnes
| Solomillo de ternera (+1.50 € salsa roquefort o pimienta) | 21,00 € |
| Solomillo de ternera con Foie a la Marsala (Setas, boletus, nata, foie y vino dulce) | 23,00 € |
| Entrecot de ternera (+1.50 € salsa roquefort o pimienta) | 21,00 € |
| Solomillo de cerdo ibérico con Boletus (Setas y nata) | 19,00 € |
| Pollo del chef (Pechuga de pollo a la plancha con champiñones, cebolla, nata y mostaza a la antigua) | 15,00 € |
Pescados
| Chipirones con huevo frito | 15,50 € |
| Almejas Salteadas | 14,50 € |
| Calamar al Aceite | 21,00 € |
Postres Caseros
| Tiramisú | 5,50 € |
| Tarta de queso con arándanos | 5,50 € |
| Tarta de chocolate con crema inglesa | 5,50 € |
| Panna Cotta | 4,50 € |
| Mousse de Chocolate | 4,50 € |
| Milhojas con crema y chocolate caliente | 5,50 € |
| Crepes Stanley de Marco | 5,50 € |
| Helado artesano (consultar sabores según temporada) | 4,80 € |
Vinos
| CORPINNAT & CHAMPAGNES | ||
| Gramona Brut 3/8 Corpinnat Xarel.lo, Parellada, Macabeo, Chardonnay |
18,00 € | |
| Gramona La Cuvée Corpinnat Xarel.lo, Macabeo, Parellada |
25,00 € | |
| Moet & Chandon D.O. Champagne Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
46,00 € | |
| Moet & Chandon Rosé D.O. Champagne Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
55,00 € | |
| Yllera 5.5 Verdejo |
15,00 € | |
| VINOS TINTOS | ||
| D.O. RIBERA DEL DUERO | ||
| La Planta 100% Tempranillo. 6 Meses De Crianza |
18,00 € | |
| López Cristóbal | 16,00 € | |
| Semele Crianza 90% Tempranillo, 10% Merlot. 12 Meses De Crianza |
20,00 € | |
| Arzuaga Crianza Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot. 16 Meses De Crianza |
28,00 € | |
| Matarromera 100% Tempranillo. 14 Meses De Crianza |
24,00 € | |
| Pago de Los Capellanes 100% Tempranillo. 12 Meses De Crianza |
32,00 € | |
| Bosque de Matasnos Tempranillo, Merlot, Malbec. 12 Meses De Crianza |
34,00 € | |
| PSI Tinto Fino-Garnacha. 18 Meses De Crianza |
45,00 € | |
| Emilio Moro | 28,00 € | |
| Cruz de Alba | 25,00 € | |
| RIOJAS | ||
| Muga Crianza 3/8 Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo. 24 Meses de Crianza |
16,00 € | |
| Azpilicueta tempranillo, Graciano, Mazuelo. 12 meses de Crianza |
17,00 € | |
| Muga Crianza Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo. 24 meses de Crianza |
27,00 € | |
| Muga Magnum | 52,00 € | |
| Artuke Pies Negros 90% Tempranillo, 10% Graciano. 12 meses de Crianza |
22,00 € | |
| Baigorri 90% Tempranillo, 5% Garnacha, 5% otras. 14 meses de Crianza |
22,00 € | |
| Ramón Bilbao 100% Tempranillo. 14 meses de Crianza |
22,00 € | |
| OTRAS D.O. ESPAÑA | ||
| Está Por Venir 100% Tempranillo. 6 meses de Crianza |
15,00 € | |
| Cepa Bosquet Syrah 100% Syrah. 4 meses de Crianza |
16,00 € | |
| Románico D.O. Toro 100% Tinta de Toro. 6 Meses de Crianza |
18,00 € | |
| Mestizaje Tinto D.O.P. Terrerazo Bobal, Garnacha, Syrah. 10 Meses de Crianza |
18,00 € | |
| Abadia de Retuerta I.G.P. Castilla y León Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot. 12 Meses de Crianza |
34,00 € | |
| Artadi Viñas de Gain Vino de Álava 100% Tempranillo. 12 Meses de Crianza |
32,00 € | |
| ROSADOS | ||
| Muga D.O. Rioja Garnacha, Viura, Tempranillo. |
16,00 € | |
| Hito Tempranillo |
18,00 € | |
| Glarima Syrah, Cabernet Sauvignon. |
15,00 € | |
| BLANCOS | ||
| K-Naia D.O. Rueda 90% Verdejo, 10% Sauvignon Blanc |
15,00 € | |
| José Pariente D.O. Rueda 100% Verdejo |
18,00 € | |
| Mestizaje Blanco D.O. Terrerazo Merseguera, Viognier, Malvasia |
18,00 € | |
| Muga D.O. Rioja Viura, Garnacha Blanca, Malvasia |
20,00 € | |
| Granbazan Ámbar D.O. Rias Baixas 100% Albariño |
25,00 € | |
| Avancia Godello D.O. Valldeorras |
24,00 € | |
| Cristina Calvache D.O. V.T. Ribera del Andarax (Almería) Blanco mono varietal, 100% Jaén Blanca |
25,00 € | |
| D.O. ITALIA | ||
| Lambrusco dell’Emilia ROSADO 100% Lambrusco |
11.50€ | |
| Lambrusco dell’Emilia TINTO 100% Lambrusco |
11.50€ | |
| Fragolino D.O.C.G. Piemonte 100% Barbera |
14,00 € | |
| Sangue di Giuda D.O.C.G Lombardia |
15,00 € | |
| Moscato Dásti Toso D.O.C.G. Moscato Dásti Moscato Blanco |
15,00 € | |
De Lunes a Jueves
| PAX | |
| CROQUETAS FUNGHI PORCINI jamón ibérico y salsa de soja y curry RAVIOLIS DE JIBIA con salsa verde y ajo BRASATTO ternera marinada en vino tinto CAPELLETTI DE VIEIRAS crema de marisco, langostinos, nata y salsa de ostras SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO CON BOLETUS con setas y nata SURTIDO DE POSTRES tiramisú, tarta de queso y tarta de chocolate 2 CONSUMICIONES |
25,00 € |
Fondo Europeo de Desarrollo Regional
STANLEY RESTAURACION SL ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar el uso y la calidad de las tecnologías de la información y de las comunicaciones y el acceso a las mismas y gracias al que ha implantado Planificación estratégica, para la mejora de competitividad y productividad de la empresa. Esta acción ha tenido lugar durante 2021. Para ello ha contado con el apoyo del programa de COMPETITIVIDAD TURÍSTICA de la Cámara de Comercio de Almería.
UNA MANERA DE HACER EUROPA