Carta Plaza Flores

Antipasti
Milhojas de Berenjena con queso de cabra y miel de caña 11,50 €
Tartar de atún 15,50 €
Provolone Clásico (Tomate, pasas) 11,50 €
Tomate Raf (temporada) 12,50 €
Carpaccio de Solomillo con Parmesano, rúcula y aceto 12,90 €
Gambas al Pil-Pil 12,90 €
Croquetas Funghi Porcini con Jamón Ibérico (con salsa de Soja y Curry) 15,50 €
Carpaccio de pulpo (Rúcula, alcaparras y nieve de Avoe) 15,50 €
Flores de alcachofa con Jamón Ibérico (5 uds. + 2,50 € ud. extra). 15,50 €
Alcachofas con Foie (5 uds. + 2,50 € ud. extra) (Nata, manzana caramelizada) 17,50 €
Raviolis Fritos de Espinaca, acelgas y ricotta 15,20 €
Focaccia (Tomate Cherry, romero, jamón de pato) 6,50 €
Raviolis Fritos de Morcilla de Níjar 15,30 €
Camembert al horno 11,00 €
Insalate
Ensalada Verde (Lechuga variada, tomate, atún, aceitunas, espárragos, aguacate, zanahoria)  
Ensalada Stanley de Marco (Espinaca, manzana, almendras tostadas, vinagreta de miel y mostaza a la antigua) 12,50 €
Ensalada Aqua (Lechuga variada, tomate kumato, bacalao ahumado, aceitunas negras, ventresca de atún, pimientos asados y salsa romesco) 14,00 €
Ensalada de Salmón y Fresas (Salmón, fresas, tomate, aguacate, flor del pensamiento y vinagreta de frutos rojos) 13,50 €
Ensalada Monte (Lechuga variada, tomate cherry, brócoli, champiñones, ajo, piñones, jamón de pato y parmesano) 12,50 €
Ensalada Bacón y Queso de Cabra (Lechuga variada, tomate cherry, bacón, queso de cabra, vinagreta de frutos rojos y pistachos) 12,90 €
Ensalada Toscana (Lechuga variada, pollo a la plancha, tomate cherry, cebolla frita, queso cheddar, picatostes, maíz tostado y miel) 13,50 €
Ensalada Tropical (Lechuga variada, langostinos, aguacates, piña, mango y salsa rosa) 13,20 €
Ensalada de Burrata (Lechuga variada, tomate cherry y aceite de albahaca) 13,90 €
Pizzas
Pan de pizza 4,50 €
Margarita (Tomate, mozzarella y orégano) 9,00 €
Prosciutto (Tomate, mozzarella, Jamón York y orégano) 11,50 €
Funghi (Tomate, mozzarella, jamón York, champiñones y orégano) 12,00 €
4 Estaciones (Tomate, mozzarella, jamón york, atún, champiñones y orégano) 12,50 €
Caprichosa (Tomate, mozzarella, jamón york, atún, champiñones, alcachofas y orégano) 12,90 €
Stanley & de Marco (Tomate, mozzarella, cebolla, champiñones, pimiento rojo, alcaparras, carne, huevo y orégano) 13,90 €
4 Quesos (Tomate, mozzarella, roquefort, parmesano, emmental, cheddar y orégano) 12,50 €
Siciliana (Tomate, mozzarella, aceitunas, anchoas, pimiento rojo asado y orégano) 13,00 €
Vegetal (Tomate mozzarrella, surtido de verduras y orégano) 12,90 €
Nórdica (Tomate, mozzarella, salmón, bacalao marinado, langostinos, huevas de lumpo y perejil) 13,90 €
Diávola (Tomate, mozzarella, salami, huevo y orégano) 12,90 €
Calzone Tonno (Tomate, mozzarella, atún, cebolla y orégano) 13,90 €
Pizzas Especiales
Pizza Marinera 14,00 €
Pizza Hawaiana (Tomate, mozzarella, jamón york, piña, maíz y orégano) 13,50 €
Pizza Barbacoa (Salsa barbacoa, bacón, pollo, maíz, cebolla, carne picada, mozzarella y orégano) 14,50 €
Pizza pera y gorgonzola (Mozzarella, gorgonzola, pera, cebolla caramelizada, rúcula y nueces) 14,00 €
Pizza con Foie Fresco (Tomate, mozzarella fresca, foie plancha, mozzarella, jamón de pato, manzana, miel, aceto balsámico, rúcula y tomate cherry) 14,90 €
Especial Nueces (Crema de nueces, mozzarella, jamón york, rúcula, tomate cherry, mozzarella fresca, nueces, aceto balsámico y orégano) 14,50 €
Especial Vegetal (Mozzarella, crema de alcachofas, berenjena, calabacín, pimiento asado, cebolla tierna, tomate cherry y orégano) 13,60 €
Pizza Zucca (Crema de calabaza, queso de cabra, mozzarella, bacón, cebolla, almendra laminada y orégano) 13,60 €
Pizza Tartufo (Tomate, mozzarella, setas variadas, trufa laminada, aceite de trufa negra, parmesano y orégano) 14,90 €
Costa Blanca (Salsa carbonara, bacón, cebolla, champiñones y orégano) 13,50 €
Nuestras Especialidades

Pastas a elegir: Spaguetti, Macarrones, Rigatoni, Tagliatelle, Pappardelle, Trofie, Garganelli


Carbonara 9,80 €
Bologñesa 9,60 €
Pesto 9,80 €
Amatriciana 10,50 €
Con carrillada (Carrillera confitada, tomate natural, cebolla y setas) 13,20 €
Pil-Pil (Ajo, aceite, langostinos, guindilla, perejil y salsa americana) 12,50 €
Verdura asada 11,90 €
Stanley de Marco (Champiñones, cebolla, nata, roquefort y parmesano) 12,50 €
Rasputín (Salmón marinado, nata, roquefort, caviar y perejil) 13,90 €
Portobello (Champiñones, cebolla, carne picada, nata, tomate y perejil) 12,90 €
Frutti di mare (Gambas, mejillones, calamares, almejas y tomate natural) 13,80 €
Con almejas y trigueros (Almejas, espárragos trigueros, calabacín y tomate cherry) 13,70 €
Con crema de setas y mostaza antigua 11,90 €
4 quesos 11,50 €
Martini blanco (Langostinos, espinacas, nata, tomate y martini) 12,90 €
Tartufo (Trufa negra, nueces, piñones, mantequilla, aceite de trufa y parmesano) 14,90 €
Cacio Pepe (Crema de parmesano y pecorino) (NUEVO) 13,50 €
Risotto de Boletus y setas variadas (Langostinos, queso cheddar) 13,90 €
Garganelli con lomo de bacalao (con costra), pisto y Ali-oli de miel (NUEVO) 14,50 €
Pappardelle al ragú blanco de pollo de corral y crema de parmesano (NUEVO) 13,90 €
Pasta Casera Rellena
Gigante Funghi Porcini (Pasta rellena de setas, crema de trufa negra, nata y nueces) 13,90 €
Cappelletti de Vieras (Crema de marisco, langostinos, nata y salsa de ostras) 14,60 €
Raviolis Gorgonzola (Pasta rellena de gorgonzola, nata, champiñones, jamón york y tomate) 12,90 €
Raviolis rellenos de langostinos (Langostinos, ajo, aceite, guindilla y perejil) 13,90 €
Raviolis de rabo de toro (Tomate cherry, calabacín, guanciale, cebolla, ajo y setas) 14,70 €
Raviolis Nero relleno de bacalao y gambas (Tomate natural, tomate frito, langostinos y ali-oli de miel) 13,50 €
Raviolis al tartufo blanco (Crema de trufa blanca, nata, piñones, láminas de trufa y aceite de trufa) 13,60 €
Tortellini de ricotta y espinacas a la Carbonara (Bacón y nata) 12,50 €
Saccotti de pera y parmesano a la Hawaiana (Pasas, piñones, piña, nata, coco, kiwi, fresa y Cointreau) 12,80 €
Raviolis de Foie de pato (Con crema de castaña al brandy, nata, piñones y aceto balsámico) 14,70 €
Raviolis 4 quesos 12,60 €
Raviolis de carne con salsa Bologñesa 10,70 €
Raviolis Nero de Calabaza (Calabaza, crema de gorgonzola, salvia, mascarpone, pipas de calabaza, scamorza y affumicata) 13,20 €
Raviolis de Jamón Ibérico con Espárragos Trigueros a la Boscaiola (Jamón, champiñones, cebolla, nata, mantequilla y queso parmesano) 13,80 €
Pasta rellena de dátiles y bacón con salsa Carbonara 13,90 €
Ravioli de Foie Micuit con salsa de mandarina, arándanos, manzana caramelizada y menta (NUEVO) 14,90 €
Tortellini de otoño relleno de calabaza con fondo oscuro de ave, setas, trufa y avellanas (NUEVO) 14,50 €
Brasatto (NUEVO) 15,50 €
Raviolis de Jibia (NUEVO) 15,50 €
Pasta al Horno
Canelloni de la Nonna (Pollo, Carne de cerdo, bechamel y queso) 12,60 €
Canelloni Stanley (Setas, vieiras, langostinos, bechamel de marisco y queso) 13,80 €
Berenjena a la Parmesana (Tomate, cebolla, queso gratinado y pesto) 12,90 €
Lasagna Boloñesa 13,50 €
Berenjena rellena (Sofrito de verdura con carne picada y gratinado) 12,90 €
Carnes
Solomillo de ternera (Roquefort o pimienta verde) 21,00 €
Solomillo de ternera con Foie a la Marsala (Setas, boletus, nata, foie y vino dulce) 23,00 €
Entrecot de ternera (Roquefort o pimienta verde) 21,00 €
Solomillo de cerdo ibérico con Boletus (Setas y nata) 19,00 €
Pollo del chef (Pechuga de pollo a la plancha con champiñones, cebolla, nata y mostaza a la antigua) 15,00 €
Pescados
Chipirones con huevo frito 15,50 €
Almejas Salteadas 14,50 €
Calamar al Aceite 21,00 €
Postres Caseros
Tiramisú 5,50 €
Tarta de queso con arándanos 5,50 €
Tarta de chocolate con crema inglesa 5,50 €
Panna Cotta 4,50 €
Mousse de Chocolate 4,50 €
Milhojas con crema y chocolate caliente 5,50 €
Crepes Stanley de Marco 5,50 €
Helado artesano (consultar sabores según temporada) 4,80 €
Vinos
CORPINNAT & CHAMPAGNES
Gramona Brut 3/8
Corpinnat
Xarel.lo, Parellada, Macabeo, Chardonnay
18,00 €
Gramona La Cuvée
Corpinnat
Xarel.lo, Macabeo, Parellada
25,00 €
Moet & Chandon
D.O. Champagne
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
46,00 €
Moet & Chandon Rosé
D.O. Champagne
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
55,00 €
Yllera 5.5
Verdejo
15,00 €
   
VINOS TINTOS
D.O. RIBERA DEL DUERO
La Planta
100% Tempranillo.
6 Meses De Crianza
18,00 €
López Cristóbal 16,00 €
Semele Crianza
90% Tempranillo, 10% Merlot.
12 Meses De Crianza
20,00 €
Arzuaga Crianza
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot.
16 Meses De Crianza
28,00 €
Matarromera
100% Tempranillo.
14 Meses De Crianza
24,00 €
Pago de Los Capellanes
100% Tempranillo.
12 Meses De Crianza
32,00 €
Bosque de Matasnos
Tempranillo, Merlot, Malbec.
12 Meses De Crianza
34,00 €
PSI
Tinto Fino-Garnacha.
18 Meses De Crianza
45,00 €
Emilio Moro 28,00 €
Cruz de Alba 25,00 €
   
RIOJAS
Muga Crianza 3/8
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo.
24 Meses de Crianza
16,00 €
Azpilicueta
tempranillo, Graciano, Mazuelo.
12 meses de Crianza
17,00 €
Muga Crianza
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo.
24 meses de Crianza
27,00 €
Muga Magnum 52,00 €
Artuke Pies Negros
90% Tempranillo, 10% Graciano.
12 meses de Crianza
22,00 €
Baigorri
90% Tempranillo, 5% Garnacha, 5% otras.
14 meses de Crianza
22,00 €
Ramón Bilbao
100% Tempranillo.
14 meses de Crianza
22,00 €
   
OTRAS D.O. ESPAÑA
Está Por Venir
100% Tempranillo.
6 meses de Crianza
15,00 €
Cepa Bosquet Syrah
100% Syrah.
4 meses de Crianza
16,00 €
Románico
D.O. Toro
100% Tinta de Toro.
6 Meses de Crianza
18,00 €
Mestizaje Tinto
D.O.P. Terrerazo
Bobal, Garnacha, Syrah.
10 Meses de Crianza
18,00 €
Abadia de Retuerta
I.G.P. Castilla y León
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot.
12 Meses de Crianza
28,00 €
Artadi Viñas de Gain
Vino de Álava
100% Tempranillo.
12 Meses de Crianza
32,00 €
   
ROSADOS
Muga
D.O. Rioja
Garnacha, Viura, Tempranillo.
16,00 €
Hito
Tempranillo
 
Glarima
Syrah, Cabernet Sauvignon.
15,00 €
   
BLANCOS  
K-Naia
D.O. Rueda
90% Verdejo, 10% Sauvignon Blanc
15,00 €
José Pariente
D.O. Rueda
100% Verdejo
18,00 €
Mestizaje Blanco
D.O. Terrerazo
Merseguera, Viognier, Malvasia
18,00 €
Muga
D.O. Rioja
Viura, Garnacha Blanca, Malvasia
20,00 €
Granbazan Ámbar
D.O. Rias Baixas
100% Albariño
25,00 €
Avancia Godello
D.O. Valldeorras
24,00 €
Cristina Calvache
D.O. V.T. Ribera del Andarax (Almería)
Blanco mono varietal, 100% Jaén Blanca
21,00 €
   
D.O. ITALIA
Lambrusco dell’Emilia
ROSADO
100% Lambrusco
11.50€
Lambrusco dell’Emilia
TINTO
100% Lambrusco
11.50€
Fragolino
D.O.C.G. Piemonte
100% Barbera
14,00 €
Sangue Di Gouda
D.O.C.G Lombardia
15,00 €
Moscato Dásti Toso
D.O.C.G. Moscato Dásti
Moscato Blanco
15,00 €